铜鼓黄精的简介--黄精网-黄精数字平台

铜鼓县地处中亚热带温润气候区，气候温和，雨量充沛，霜期较短，四季分明。年平均气温为16.2℃，年平均降水量为1732.8mm，土壤类型主要有红壤、山地黄壤、山地黄棕壤、山地草甸土。pH值6.0左右。从黄精的生长习性来看，黄精适宜生长在北回归线以北，在南方适合在海拔400-1000米左右，郁闭度在0.2-0.6的林下、灌丛或山坡阴处，具有喜阴、耐寒、怕干旱的特性。铜鼓处在这样一个区域，辖区内山林平均海拔在400米左右，土壤疏松肥沃、排水和保水性能较好，与黄精最佳的生长环境高度契合，为标准化林下黄精种植提供了得天独厚环境基础。铜鼓是全域有机县，广泛分布富硒土壤。由于自然气候好物种多样，铜鼓多花黄精种植资源独特，保健成分功效好，个大肉多好加工。铜鼓的黄精是以林下仿生种植为主，品质和野生黄精没有区别。天然有机、天然富硒的黄精，从品质上来说，在全国都很有竞争力的。生态优势和过硬的黄精品质，这是铜鼓打造百亿黄精产业的底气来源。

铜鼓黄精种植历史悠久，至今有100余年的历史。据《铜鼓县志》记载：铜鼓县野生黄精资源非常丰富。“本县境内野生黄精广泛分布于全县山区。清朝末期，本县棋坪、幽居等地居民从山上采集野生黄精为种进行种植。建国后，全县黄精种植面积最多时有近3000亩，最高年总产量达200多万斤。”铜鼓中药材的炮制历史也非常久远，民国时期，铜鼓已有中药材的炮制加工工艺。据《铜鼓县志》记载：“本县中草药资源较为丰富，主产蕲蛇、白术、茯苓、黄精等动、植物中药材，民间亦喜用中草药治病。民国时期仅县城就有黄庆春、生昌和、张寿春、徐义隆、黄大康、同裕大、济春、长生等11家药店。”截止2023年底，全县黄精种植总面积6万亩左右,全县黄精年产量3000吨左右，共有黄精产业企业11家、合作社69家，开发出黄精果脯、黄精片、黄精酒、黄精茶、黄精芝麻丸、九制黄精等系列产品。

铜鼓黄精不但在品相、口感、外观上品质高，多糖含量平均在1.8mg/kg，铜鼓黄精硒含量领先全国。铜鼓利用创建“国家有机产品认证示范县”和打造“全国绿色有机农产品示范县”的契机，整合支农项目资金，扶强一批公用品牌，成功培育出“铜鼓黄精”等地标性品牌。“铜鼓黄精”在县委、县政府的高度重视下，凭借铜鼓黄精富硒、多糖含量高等固有优势，硬是在全国黄精众多的先发品牌和市场环境下“杀出了一条血路”，于2019年，“铜鼓黄精”获得国家农产品地理标志登记证书；2020年，荣获“2019全国绿色农业十大领军地标品牌”称号；2023年，“铜鼓黄精”被录入“2023年第二批全国名特优新农产品名录”。

来源：铜鼓县人民政府网