十、心血亏虚型（10个）

辨证要点：心悸心慌、胸闷隐痛、面色苍白 / 萎黄、头晕眼花、唇舌色淡、脉细弱，以血虚失养、心脉不充为核心。

121 当归桂圆大米粥

剂量：当归 6g、桂圆肉 12g、粳米 90g

出处：《中医心系血虚食疗学》

功效：养血补心、充盈心脉、安神定悸

主治：心血亏虚型冠心病，心悸怔忡、胸闷隐痛、面色萎黄、头晕

用法：当归煎汁，加入桂圆、粳米熬粥，每日早餐食用

禁忌：湿热体质、大便黏滞、肝火旺盛者慎用；糖尿病减量

适用：单纯血虚、心慌明显、体质偏弱的冠心病人群

122 白芍花生炖猪蹄

剂量：白芍 10g、红皮花生 20g、猪蹄 120g

出处：《老年血虚胸痹验方》

功效：养血柔脉、补益心血、濡养冠脉

主治：心血不足，胸闷绵绵、肢体麻木、面色少华、劳累后加重

用法：慢炖 90 分钟，低盐食用，每周 2 次

禁忌：血脂重度偏高、痰湿腹胀者少食

适用：心血亏虚合并肢体麻木、血管弹性下降患者

123 鸡血藤熟地小米粥

剂量：鸡血藤 12g、熟地黄 10g、小米 85g

出处：《血虚血瘀胸痹食疗》

功效：补血行血、滋养心脉、通络止痛

主治：心血亏虚兼轻微血瘀，胸闷刺痛、心悸、面色暗沉、脉细涩

用法：药材煎汁煮粥，每日 1 次

禁忌：脾胃气滞、腹胀便溏者慎用

适用：血虚日久兼血脉不畅的冠心病人群

124 桑葚阿胶瘦肉羹

剂量：鲜桑葚 15g、阿胶 6g（烊化）、瘦猪肉 90g

出处：《药食同源补血养心药膳集》

功效：滋阴养血、补益心血、宁心安神

主治：心血亏虚伴阴弱，心慌失眠、胸闷、头晕耳鸣、视物昏花

用法：猪肉炖熟，加入桑葚、烊化阿胶搅匀成羹，隔日 1 次

禁忌：脾胃虚寒、消化不良、湿气重者禁用

适用：中老年血虚、失眠多梦的冠心病人群

125 首乌大枣粳米粥

剂量：制何首乌 10g、大枣 6 枚、粳米 80g

出处：《本草纲目》补血养心衍方

功效：补肝肾、益精血、养心通脉

主治：精血不足、心血亏虚，胸闷乏力、头晕健忘、须发早白

用法：首乌煎汁，加大枣、粳米煮粥，每日 1 次

禁忌：大便溏稀、痰湿重者慎用；肝功能异常者遵医嘱

适用：肝肾精血亏虚、继发心血不足的老年患者

126 龙眼肉白芍炖乌鸡

剂量：龙眼肉 10g、白芍 9g、乌鸡肉 120g

出处：全国名老中医血虚证药膳（2025）

功效：养血敛阴、补心安神、缓急止痛

主治：心血亏虚，阵发性心慌、胸闷隐痛、情绪波动后加重

用法：隔水炖 70 分钟，清淡调味，每周 2 次

禁忌：体内有实热、上火烦躁者禁用

适用：女性冠心病、血虚伴情绪不稳人群

127 夜交藤红豆粥

剂量：夜交藤 12g、红小豆 25g、粳米 80g

出处：《血虚失眠胸痹方》

功效：养血安神、通络养心、改善夜寐

主治：心血亏虚，夜间心慌胸闷、入睡困难、多梦易醒

用法：夜交藤煎汁，红豆提前泡发，共煮成粥，晚餐食用

禁忌：阳虚畏寒、小便频多者慎用

适用：血虚为主、睡眠障碍明显的冠心病人群

128 川芎当归豆腐汤

剂量：当归 6g、川芎 5g、嫩豆腐 150g

出处：《清淡补血护心药膳》

功效：养血活血、疏通心脉、补而不滞

主治：血虚伴血行不畅，胸闷、心悸、周身血脉欠通

用法：药材煎汁，入豆腐煮汤，每日佐餐

禁忌：出血倾向、月经量过多者禁用

适用：血虚体质、不宜大补油腻的轻症患者

129 枸杞子桂圆炖鸽肉

剂量：枸杞子 10g、桂圆肉 9g、鸽子肉 110g

出处：《冠心病康复期血虚调养方》

功效：养血益气、补心固本、提升体力

主治：心血亏虚、术后 / 久病体虚，心慌气短、活动耐力差

用法：隔水炖 65 分钟，每周 2～3 次

禁忌：血糖偏高、湿热体质者少食

适用：冠心病术后、久病失血耗血的康复人群

130 莲子赤小豆糯米粥

剂量：莲子 15g、赤小豆 25g、糯米 85g

出处：《心脾血虚食疗辑要》

功效：健脾养血、宁心补心、平和滋养

主治：心血、脾气两虚，心慌胸闷、食少乏力、面色苍白

用法：食材同煮软烂，每日早餐食用

禁忌：腹胀气滞、便秘者少食

适用：轻度心血亏虚、日常平和调养人群

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