九、寒痰阻胸型（10个）

辨证要点：胸闷如堵、胸痛遇寒加重、痰多色白清稀、畏寒喜暖、舌苔白腻，区别于单纯寒凝，以痰浊 + 寒象并见为核心。

111 白芥子陈皮糯米粥

剂量：白芥子 4g、陈皮 6g、糯米 90g

出处：《寒痰胸痹辨证论治》

功效：温化寒痰、理气宽胸、散寒通痹

主治：寒痰阻胸，胸闷憋胀、痰多白稀、遇冷胸痛加剧、四肢不温

用法：药材煎汁，加入糯米熬粥，趁热食用，每日 1 次

禁忌：阴虚火旺、干咳无痰、咯血者禁用

适用：秋冬季节、寒痰偏重的冠心病人群

112 款冬花生姜炖羊肉

剂量：款冬花 6g、生姜 10g、羊肉 120g

出处：《金匮要略》寒痰食疗衍方

功效：温肺化痰、散寒止痛、温通胸阳

主治：寒痰凝滞心胸，胸背冷痛、咳痰清稀、畏寒喜温

用法：慢炖 70 分钟，温热服食，每周 2 次

禁忌：痰热黄痰、阴虚内热、高血压肝阳上亢者禁用

适用：寒痰阻胸、胸阳不振的中老年患者

113 半夏苍术粳米粥

剂量：法半夏 5g、苍术 8g、粳米 80g

出处：《湿寒胸痹食疗方》

功效：燥湿化痰、温运脾阳、宽胸散结

主治：寒湿痰浊阻胸，胸闷沉重、痰多白黏、身体困重、大便偏溏

用法：药材煎汁煮粥，每日早餐食用

禁忌：阴虚津少、口干便秘者慎用

适用：体型肥胖、寒湿偏重、久坐少动的寒痰型冠心病

114 紫苏子白萝卜羊肉汤

剂量：紫苏子 6g（布包）、白萝卜 150g、羊肉 100g

出处：《民间寒痰胸痹验方集》

功效：温寒化痰、下气消胀、散寒宽胸

主治：寒痰气滞，胸闷腹胀、咳痰量多、嗳气频频、遇寒加重

用法：食材同煮 50 分钟，捞出药包，食肉喝汤，每日 1 次

禁忌：痰热、胃热口苦者禁用

适用：寒痰兼气滞、胸腹胀满伴胸痛人群

115 杏仁桂枝小米粥

剂量：苦杏仁 5g（去皮尖）、桂枝 6g、小米 85g

出处：《中医心脑血管寒证食疗》

功效：温化寒痰、温阳通脉、宣通胸膈

主治：寒痰闭阻、胸阳不通，胸闷、咳嗽白痰、周身畏寒、自汗畏风

用法：药材煎汁入小米煮粥，温热食用

禁忌：阴虚盗汗、高热、肺热咳喘者禁用

适用：风寒诱发胸闷、寒痰内阻的冠心病人群

116 荜茇茯苓炖猪肚

剂量：荜茇 3g、茯苓 15g、猪肚 140g

出处：《老年脾胃寒痰护心方》

功效：温中散寒、健脾化痰、和胃宽胸

主治：寒痰兼脾胃虚寒，胸膈冷闷、胃部发凉、食少便溏、痰多

用法：慢炖 90 分钟，分次食用，每周 2 次

禁忌：胃热反酸、口舌生疮者禁用

适用：寒痰阻胸合并慢性胃炎、脾胃虚寒患者

117 前胡干姜粥

剂量：前胡 6g、干姜 4g、粳米 80g

出处：《胸痹寒痰方药应用》

功效：温散寒痰、降气宽胸、散寒止痛

主治：寒痰上逆，胸闷气促、咳痰白稀、胸膈冷痛

用法：二药煎汁煮粥，每日 1 次，趁热服

禁忌：阴虚燥热、痰热患者禁用

适用：寒痰上扰、胸闷气促的稳定期冠心病

118 橘红豆蔻瘦肉汤

剂量：橘红 6g、白豆蔻 3g、瘦猪肉 100g

出处：《药食同源温化寒痰药膳》

功效：燥湿散寒、化痰理气、醒脾宽胸

主治：寒痰浊内阻，胸闷如裹、口淡乏味、舌苔白厚、纳差

用法：隔水炖 50 分钟，低盐佐餐，每日 1 次

禁忌：阴虚口干、胃火旺盛者慎用

适用：寒湿寒痰、味觉减退、食欲差的冠心病人群

119 石菖蒲葱白粥

剂量：石菖蒲 6g、葱白 3 段、粳米 90g

出处：《痰浊胸痹通阳食疗方》

功效：化痰开窍、通阳散寒、宣畅胸气

主治：寒痰蒙蔽胸阳，胸闷昏沉、精神不振、痰多白稀

用法：药材煎汁，加葱白、粳米煮粥，趁热食用

禁忌：阴虚火旺、烦躁失眠者慎用

适用：寒痰蒙蔽清窍、胸闷伴头昏沉人群

120 陈皮草果炖牛肉

剂量：陈皮 6g、草果 2g、牛肉 120g

出处：《寒湿胸痹调养方》

功效：温中燥湿、散寒化痰、益气强体

主治：寒痰寒湿久羁，胸闷日久、四肢沉重、畏寒、反复咳痰

用法：慢炖 80 分钟，清淡调味，每周 2 次

禁忌：实热、阴虚体质禁用

适用：久病寒痰、体质偏寒的老年冠心病患者

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